Nosotros

Sobre Mycotox Lab

En Mycotox Lab, realizamos análisis especializados en alimentos, agua y muestras veterinarias, garantizando resultados precisos y confiables que cumplen con estándares internacionales como FAO, CODEX ALIMENTARIUS, FDA, ISO 22000 y HACCP. Nuestro enfoque está dirigido a la inocuidad alimentaria, la salud pública y la exportación segura de productos.

Comprometidos con la Seguridad Alimentaria y la Calidad desde hace más de 25 años.

Impulsamos la innovación a través de tecnología avanzada y un equipo altamente capacitado, respaldado por más de dos décadas de experiencia en el sector.

Nuestra Directora Ejecutiva

Dra. Sunny Morataya

Con más de 25 años de experiencia, la Dra. Sunny Paola Morataya Ávila es una Médico Veterinario, especialista en Micotoxicología e Inocuidad Alimentaria, egresada de la Universidad de San Carlos de Guatemala. Es fundadora y directora de Mycotox Lab, un laboratorio de referencia nacional acreditado por el MAGA en análisis de alimentos, agua y micotoxicología.

25 Años de Trayectoria y Liderazgo

Más de 25 años de experiencia liderando proyectos de inocuidad alimentaria y micotoxicología, asegurando estándares de calidad internacional y fortaleciendo la salud pública y pecuaria.

Excelencia en Servicios de Laboratorio

Bajo la dirección de la Dra. Sunny Morataya, Mycotox Lab ofrece análisis especializados de alimentos y agua, aplicando metodologías avanzadas y acreditaciones del MAGA, garantizando precisión y confianza en cada resultado.
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Años de Experiencia
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Certificación de Calidad y Seguridad Alimentaria

Reconocimiento del MAGA: Un Laboratorio de Referencia Nacional

Esta certificación nos posiciona como un laboratorio de referencia en inocuidad alimentaria y análisis científico, garantizando servicios alineados con estándares nacionales e internacionales.

Avalados por el MAGA como Laboratorio Líder en Análisis Alimentario

El Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación (MAGA) ha otorgado a Mycotox Lab la certificación como Laboratorio de Referencia Nacional. Este reconocimiento refleja:

  • Experiencia y trayectoria: Más de 25 años garantizando análisis confiables.
  • Compromiso con la seguridad: Evaluación rigurosa en micotoxicología y calidad alimentaria.
  • Cumplimiento de normas: Procesos alineados a estándares como CODEX Alimentarius y FAO.

En Mycotox Lab, aseguramos la inocuidad alimentaria y apoyamos al sector agroindustrial en su misión de ofrecer productos seguros y de alta calidad para consumo local e internacional.

Nuestros Logros

Hablan por Mismos

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Innovación en Análisis

Primer laboratorio privado en Guatemala en implementar el análisis de micotoxinas, garantizando la inocuidad alimentaria.

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Compromiso con la Seguridad Alimentaria

Primer laboratorio en organizar el Simposio Nacional de Inocuidad y Seguridad Alimentaria en Guatemala.

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Laboratorio de Referencia Nacional

Más de 25 años acreditados por el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación (MAGA) como Laboratorio de Referencia Nacional.

Protocolos estrictos y tecnología avanzada.

Compromiso con la Seguridad y Calidad

En Mycotox Lab, implementamos procesos rigurosos para garantizar resultados precisos y la seguridad de cada análisis. Cumplimos con estándares internacionales y adoptamos prácticas de calidad inigualables.

Certificaciones y premios que respaldan nuestra trayectoria

Reconocimientos a la Excelencia en Calidad y Servicio

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Tanto Nacional e Internacional

En Mycotox Lab, hemos obtenido más de 3 reconocimientos nacionales e internacionales gracias a nuestro compromiso con la innovación, la precisión en análisis y la seguridad alimentaria. Cada logro refleja la confianza de nuestros clientes y nuestro cumplimiento de los más altos estándares.

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